Team 好　秘密の活動日記

土曜日、深夜12時過ぎ‥‥


とっても嬉しそうに
『dhーーー!!!大漁だょーーー!!!』
と、クーラーボックスを持って帰宅。

そぉいや、今日海老捕りに出掛けてたっけ☆

クーラーボックスを開けてみると、
シーバス一匹
このしろ五匹
車海老30匹位
カニ一匹


なぜ、魚や、カニが‥‥。。。


『刺身で食べたい』

なぬーーーー!!!
刺身で食べるってことは鮮度を保たなきゃいかないわけで、ってことは血抜きしなくちゃいけないの？？？

いや、ちなみにしたからってこのまま冷蔵庫にはいれたくない！

仕方無い‥捌くか。


って、私、鰯や鯵は捌いたことあるけど、スズキはないんだょな。

もちろん、このしろも。
相方チャン、このしろって分かずに、持ってきたし(-_-;)


まぁ、やり方一緒だしなんとかなるか。

ってことで頑張りましたよ。
夜な夜な疲れましたわ。


スズキは三枚おろしに、
このしろは焼き用意に、
車海老とカニは泥ぬきして冷凍に。

下準備までOKにしといたょ。



後は美味しく調理して頂きます☆